lunedì 14 marzo 2011
Prenotare online il ristorante? Forse.
Interessante articolo sulle prenotazioni online nei ristoranti italiani. C'è ancora molto lavoro da fare, sembra, sia come mentalità che come servizi offerti. Le premesse sono comunque incoraggianti e in alcune città ci sono già esperienze avviate, ad esempio Bologna. La prenotazione al ristorante o a teatro ha caratteristiche particolari: si prenota quel tavolo, o quel posto, in quel punto della sala. Diventa quindi importante fornire a chi prenota un'esperienza anche visiva della prenotazione, con l'aiuto di immagini e mappe interattive. http://www.foodie.it/tendenze-culinarie/2011/03/ristoranti-protazione-on-line-si-o-no/
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